地元の旬の食材を生かした料理を味わう

山形には、その土地ならではの食材と、郷土料理がたくさんあります。
そんな食の宝庫、山形を味わう地産地消のお食事をご用意しております。
色とりどりに盛りつけられた和会席と、「味の山形牛」と称されている、質がたかく
人気の高いブランド牛を陶板焼きにてお召し上がり下さい。

客室から見える四季折々の絶景

旅の思い出を彩る、旬の味覚

おいしい食事はみんなを笑顔にします。
料理長が腕によりをかけて、山形を味わう地産地消のお食事を御用しております。

ご家族と、友人と、恋人と、山形の旬の味覚を味わいながら、今日の出来事を語り合う。
旅の思い出がよりいっそう楽しいものとなるでしょう。

※上の画像をクリックしますと大きな画像で
ご覧いただけます。

夕食のご紹介

山形郷土和膳

山形ならではの食材と味わいをご堪能ください。

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山形にはその土地ならではの食材と、郷土の味わいがたくさんあります。

ルーセントの和食膳は、季節で一番おいしい旬の幸をふんだんに取り入れ、郷土料理を会席風にアレンジしたご夕食となっています。

山形郷土和膳イメージ

料理紹介

朝食のご案内

元気のミナモト、おいしい朝食。

元気のミナモトは美味しい朝食から。
お客様に大好評!ルーセントタカミヤの朝食で一日をスタートしましょう。
品数豊富なバイキングで今日一日、蔵王を遊びつくすエネルギーを蓄えてください。

朝食イメージ

客室概要

食事内容 [朝食]バイキング又は和定食※日により異なります。   [夕食]和食膳、バイキング
食事場所 [朝食] レストラン   [夕食] レストラン、広間
食事時間 [朝食] バイキング 7:00~9:00/和定食 7:00、7:30、8:00からチェックイン時ご選択
[夕食] 17:30~20:30(ラストオーダー20:00)
    17:30、18:00、18:30、19:00からチェックイン時ご選択
席数 レストラン:約100席 / 広間:約150席